時代の斜めうしろ

レストランダイワ(新潟大和)

(2010年2月24日 00:00)

新潟日報社 netpark ::: 往年の味再現、ファン舌鼓

新潟大和が6月に閉つてしまふんですが、昭和30年代にレストランで出してたカレーとラーメン、お子様ランチを再現して出してゐる。

これまで食べたことはないんだけど、ちよつと行つてみた。

: ライスカレーは甘めで量もちよつと少なめ。子どもや女性でも食べられる分量といふことか。
: ラーメンは今現在の專門店とくらべればそりやあ味に物足りなさは感じるが、當時の「デパートのラーメン」つてこんな味だつたんだらうな、と實際食べたことはないにもかかはらず、壞かしさを感じさせる。
: ただカレーもラーメンも「輕め」であるけれどソフトクリームがついてくるので全體のヴオリユームはけつこうあるかも。; 量にたかをくくつてたのでカレーとラーメン一緒に頼んだのだけれど、ソフトクリーム2本はかなり腹にもたれた。; とはいへソフトクリームはなめらかで舌觸りも良くなかなかでした。

閉店の6月25日までやつてるさうなので、當時を懷かしみたい、當時の味を試してみたい人は是非。

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カテゴリ：ラーメン,ラーメン;店

タグ:あっさり,レストランダイワ,新潟市中央区古町

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