時代の斜めうしろ

ラーメン亭 孔明

(2010年4月15日 22:44)

前から店は知つてたんだけど、新潟縣内のセブンイレブンでコラボ商品のつけ麺を見附けて、へーコンビニでコラボするくらゐの有名店だつたんだ、どうせだつたら店で味はつてみよう、といふことで行つてみました。

koumei.JPG
もちろんつけ麺。あつもり大盛りで。
麺はもつちり中太。
スープは濃いめの醤油煮干しだしで、すりごまがいいアクセントになつてゐる。ごろつとはいつた角切りチヤーシユーも嬉しい。
麺にヴオリユームがあるし、スープも濃い味つけなのでかなり食べごたへがあります。大盛りだとかなり腹いつぱいになる。

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